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一杯威士忌话立春

庸涧 于 2015-2-4 21:21 发表 [复制链接]
      今天正是一年当中二十四个节气的第一个——立春。按古老时令来说,从今天开始一直到立夏这段时间都为春天。但在我国尤其是北方地区,对于这个节气应该没有多大的感触。因为除广东以南气温尚属暖和外,其他省份无一不地处低温状态,有些地方甚至还下起了雪花。
    但是古人用千百年以来总结出来的经验和累积的智慧创立的二十四节气告诉我们——立春以后,阳气上升,万物复苏,大地解冻,日光变长,气温回升乃是不争的事实。虽然今年的立春来得有点早,还没等到春节变已经迈入了春天行列。可是人们已经无暇顾及这些节气的变化。因为还有一个日子更加被人们所看重——就是一年一度的“春运”在今天同样启动了!所谓一年之计在于春,幸运的人儿早已经有计划地暂停了马年的工作,赶上了第一列奔赴家乡与家人团聚庆度羊年的火车。对于一个从未涉足于外工作的本地郎来说,“赶春运”那种辛酸与无奈,疲惫与不堪的经历我是无法体会。但是看见坐上了火车之后的人们那种充满憧憬的眼光,我就知道,他们所承受的痛苦是暂时的,是值得的。因为那是为了共庆新年的开始;那是为了朝思暮盼的团聚;那是为了衣锦还乡的夙愿。
        感叹着立春与春运恰好在同一天交集时,我也略有所思地想着一些问题,但是终究过于繁琐从而自择放弃思考。与其将自己想问题搞得像“赶春运”一样苦恼,不如学会放松、掏空自己,而此时能与
心情一起契合享受着这片刻憩静的就只有威士忌了!手中刚好有两款同是来自于人们懂得享受,热爱生活的乐土——英国苏格兰地区。大家都知道正宗的威士忌正是起源于苏格兰,所以出自于苏格兰地区的威士忌,就如我国出自于四川的浓香型白酒一样,皆非泛泛之辈。尽管我手上的帝王12年和芝华士12年两款威士忌都不是单麦型的,可是谁又敢说它们是孬货呢?好吧,竟然都不差,那今晚就随便开一瓶吧。帝王12年,全称为:帝王12年调配苏格兰威士忌。顾名思义,是由酒龄至少12年以上的优质苏格兰麦芽威士忌及谷物威士忌精心调配而成。并用“二次陈酿”的独特工艺加以融陈,使帝王威士忌口感独特并受人欢迎。至于帝王的前世今生,论坛的另一名家竹林已经在先前的品酒帖提及过,庸涧在此就不再赘述了。直接进入话题:轻轻倒进杯子,只见色泽呈琥珀色,清澈透亮。但酒色较浅;靠近杯口,立马一股浓郁芬芳的威士忌独有的香气喷涌而出,夹杂着蜂蜜味、果香味,十分诱人。但是与之前喝过的百龄坛、尊尼获加不同的是,少了一点那深邃的烟熏味,橡木桶气息也较为轻淡。取而代之的是浓郁的水果和蜂蜜味。但是入口很轻柔,含着口中用舌头轻轻撩动着酒液,可以感觉到液体十分顺滑。前段微微有冲味,但洋酒之中,差不多都是带这个脾气的,不足为怪。中段感觉味有点单调,但是尾段慢慢淡出的麦芽糖香味令人回味生津。舒旦地喝上一杯威士忌,已经足已让我陷入静谧的幽景当中。好吧,立春,干了。
      



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swallowly +50 +5
TOMSONJI +30 +3 很给力!
每天二两半 +50 +5 支持
HBHGGHTONGJUN88 +50 +5 很给力!满分支持兄弟
jxw79362942 +50 +5 加分
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小小酒葫芦 +50 +5
天涯海角 +100 +100
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江流 +100 +100
Laobaigan +30 +3 很给力!

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共 69 个关于本帖的回复 最后回复于 2017-5-24 20:37

Laobaigan 酒仙 发表于 2015-2-4 21:35 | 显示全部楼层
帝王12年调配苏格兰威士忌,好口味。
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小小酒葫芦 +50
庸涧 +140 +100 很给力!

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Laobaigan 酒仙 发表于 2015-2-4 21:36 | 显示全部楼层
chsun168的品酒贴,很养眼!
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小小酒葫芦 +50

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江流 超级版主 发表于 2015-2-4 21:45 | 显示全部楼层
这么一大杯干进肚?你可真是好酒量,我上次喝杰克丹尼,差不多也是这些,后来断片了。
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庸涧 +100

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天涯海角 超级版主 发表于 2015-2-4 22:44 | 显示全部楼层
帝王威士忌家里有一瓶还没有喝
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庸涧 +100

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天涯海角 超级版主 发表于 2015-2-4 22:44 | 显示全部楼层
大家评价还是很好的,我放放再喝
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天涯海角 超级版主 发表于 2015-2-4 22:44 | 显示全部楼层
支持兄弟
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jxw4342323 酒神 发表于 2015-2-4 22:53 | 显示全部楼层
进来看看 不错啊
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庸涧 +100

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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-2-5 12:41 | 显示全部楼层
Laobaigan 发表于 2015-2-4 21:35
帝王12年调配苏格兰威士忌,好口味。

性价比还是有的。不过我还是喜欢带烟熏味的威士忌。
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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-2-5 12:44 | 显示全部楼层
Laobaigan 发表于 2015-2-4 21:36
chsun168的品酒贴,很养眼!

感谢兄弟的评价!
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jxw43211 禁止发言 发表于 2015-2-5 12:45 | 显示全部楼层
这样也行
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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-2-5 12:47 | 显示全部楼层
吕9360 发表于 2015-2-4 22:44
帝王威士忌家里有一瓶还没有喝

感谢吕兄的关注与支持。帝王威士忌感觉还是没有黑方好喝,不过性价比有是有的。
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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-2-5 12:49 | 显示全部楼层
江流 发表于 2015-2-4 21:45
这么一大杯干进肚?你可真是好酒量,我上次喝杰克丹尼,差不多也是这些,后来断片了。 ...

哈哈,这么一杯就断片了?看来老师的酒量真是不咋滴。建议你喝威士忌时加冰稀释了再喝。
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jxw43211 禁止发言 发表于 2015-2-5 12:51 | 显示全部楼层
不错
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江流 超级版主 发表于 2015-2-5 13:11 | 显示全部楼层
chsun168 发表于 2015-2-5 12:49
哈哈,这么一杯就断片了?看来老师的酒量真是不咋滴。建议你喝威士忌时加冰稀释了再喝。
...

威士忌上头,白兰地上脚,当时兑着冰锐喝的,可能稀释后感觉不到酒精浓度,喝得快了些。。。
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小小酒葫芦 酒仙 发表于 2015-2-5 13:22 | 显示全部楼层
打春阳气转
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Laobaigan +30 +3 很给力!

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小小酒葫芦 酒仙 发表于 2015-2-5 13:23 | 显示全部楼层
北方的春天还远着呢
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Laobaigan +30 +3 淡定

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小小酒葫芦 酒仙 发表于 2015-2-5 13:24 | 显示全部楼层
支持庸涧兄的品酒帖
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庸涧 +100 +100

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小小酒葫芦 酒仙 发表于 2015-2-5 13:24 | 显示全部楼层
加分支持
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jxw48582557 酒仙 发表于 2015-2-5 15:36 | 显示全部楼层
不错。。。
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庸涧 +100 +100

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jxw48582557 酒仙 发表于 2015-2-5 15:36 | 显示全部楼层
口感不错的威士忌
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庸涧 +100 +100

总评分: 威望 +100 金钱 +100 查看全部评分

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jxw48582557 酒仙 发表于 2015-2-5 15:36 | 显示全部楼层
加分支持
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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-2-5 18:02 | 显示全部楼层
小小酒葫芦 发表于 2015-2-5 13:23
北方的春天还远着呢

嗯嗯确实是啊  广东都差不多是热带地区了。所以还是与北方不一样的。哈哈
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jxw94476786 +100 +10 很给力!

总评分: 威望 +100 金钱 +10 查看全部评分

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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-2-5 18:03 | 显示全部楼层
jxw48582557 发表于 2015-2-5 15:36
口感不错的威士忌

感谢老兄的一贯支持
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jxw94476786 +50 +5 我的妈呀,这是要发啊!

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jxw72932433 酒仙 发表于 2015-2-5 18:44 | 显示全部楼层
不错的威士忌
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jxw72932433 酒仙 发表于 2015-2-5 18:45 | 显示全部楼层
看过庸涧兄的酒评。。。
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jxw72932433 酒仙 发表于 2015-2-5 18:45 | 显示全部楼层
好想尝尝
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