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【庸涧品酒】贺兰山干红

庸涧 于 2015-3-18 00:47 发表 [复制链接]
    贺兰山,蒙古语意为:‘骏马’的意思。第一次看见“贺兰山”这个名词是在宋朝抗金名将岳飞的《满江红》的词里:踏破贺兰山缺;第二次看见“贺兰山”的名字时是在90年代一部曾经在央视播放过的大型电视剧《西夏王朝》,这部电视剧又名《贺兰雪》;第三次比较深刻看见这个名字的时候,正是在2012年的华润超市里面的酒柜里。那个时候我就已经很好奇,贺兰山也有葡萄酒吗?后来再次在电视机里看到播放的“贺兰山葡萄酒”广告才开始正式对贺兰山葡萄酒关注了起来。当我再次跑去超市打探此葡萄酒时,可惜时隔半载,已经下架了。估计是新品牌知名度不高所以打不已经被华夏、张裕、王朝等国产葡萄酒占领的红酒中低端市场。奈何我这个想一试贺兰山其味的有心人只可听其名而不得见其身了。后来认识了酒仙网这个中国第一大酒业电子销售商满以为能找到贺兰山干红的影子,可是找了半天也摸不着北。也曾经在官网提建议时,提过一下这款品牌。可是等了半年,等来的却是“贺兰山东麓的西夏王葡萄酒。还有什么月山兰山干红,就是不见有”贺兰山干红”。好吧,自己只能通过其他途径寻找了。功夫不负有心人,一年后终于在一处购得一瓶货真价实的“贺兰山”干红。而我这次购买的是贺兰山葡萄酒最低端的酒款——贺兰山优选干红葡萄酒。在家里放置了一段时间,遂趁今晚亚冠足球联赛战火重燃,就开品试尝了。

    在分享今晚开品的贺兰山优选干红之前,有必要科普一下“贺兰山”葡萄酒的概况。贺兰山葡萄酒虽为国产,其实是由国际著名酒类集团——保乐力加公司全资投产并经营和管理的葡萄酒生产企业。众所周知,保乐力加集团旗下的品牌有我们熟能贯耳的马爹利、百龄坛、芝华士、干露、绝对伏特加等一大批知名洋酒。而澳大利亚葡萄酒新秀杰卡斯也是出于其手。在其拥有雄厚的资金实力和丰富的管理经验的同时再加上中国宁夏贺兰山——一个得天独厚的葡萄种植生产区和优良的酿酒环境。怎么会不能酿造出一款优质的、独特的干红葡萄酒呢?答案已经无需人们去质疑,从这个葡萄酒类世界的后起之秀所参加的一系列红酒品鉴大赛所获得的诸多荣耀奖项就可以知道。中国贺兰山干红葡萄酒不是盖的。贺兰山干红葡萄酒本身也是由国际金牌酿酒大师——菲利普-拉法(Philip Laffer)先生主持酿造。据介绍:“贺兰山东麓享有年均3000小时的日照,独有半沙质砾石土壤,富含矿物质的水源,理想的地理气候条件得以雕琢出中国高品质的葡萄酒”。

    早已经准备好大号高脚杯,用酒仙网赠送的海马刀毫不费力地就取出了红酒瓶木塞子,轻轻倒进杯子,待上20分钟,捏上杯柄,杯口成45度角靠近鼻子已经可以闻到一阵浓郁的水果气息,如成熟的李子味,中间还夹杂着半丁点皮革的气味。细细嗅之仿佛还能感受到贺兰山高原带来的西北风情,就像贺兰山上千年不化的岩画发出呼唤一般,既古朴又迷离。观其颜色成深红一色,比河北地区产的葡萄酒颜色较为深邃沉郁。慢慢呷上一口,深深感受着贺兰山带来的不同风味。但觉口感偏重,单宁度大,同时带来较为酸涩的感觉。没有橡木桶味道,但是起码口感不会淡薄无味。比起一般国产葡萄酒此款贺兰山还算自有特色。


             没有河北昌黎、秦皇岛地区的所产葡萄酒的海洋季候风带来的海洋气息,却有着西北风烈独有刚烈感和纯朴风情。不一样的气候温差和地理环境带来了不一样的颜色、气味和口感。贺兰山干红葡萄酒就如心中的贺兰雪一样给我带来纯美朴素的感觉。也如贺兰山上奔驰的骏马,给我带来惊艳的兴奋。国产葡萄酒的后起之秀,中国贺兰山!

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swallowly +50 +5
jxw72932433 +50 +5 我勒个去,太牛了!
小酒葫芦 +50 +5 赞一个
jxw48582557 +50 +5 支持
jxw79362942 +50 +5 ( ^_^ )不错嘛
每天二两半 +50 +5
湖西中学19 +50 +5 很给力!
逍遥 +100 +100
豆包喝红酒 +500 +500
湘君 +50 很给力!
登高望远 +100 +100 很给力!
hnm738 +200 +200 很给力!
jxw94258933 +50 +5 很给力!
天涯海角 +200 +200
独狼 +50

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共 90 个关于本帖的回复 最后回复于 2017-7-18 20:06

庸涧 酒仙名家 发表于 2015-3-18 00:50 | 显示全部楼层
我的沙发!!!深夜发帖不容易啊!!
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swallowly +50 +5
jxw48582557 +50 +5 加分支持
jxw94258933 +50 +5 支持

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苏州浪子 酒仙 发表于 2015-3-18 01:16 | 显示全部楼层
好酒好生活
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庸涧 +200 +100 我的妈呀,这是要发啊!

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苏州浪子 酒仙 发表于 2015-3-18 01:16 | 显示全部楼层
不错不错
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苏州浪子 酒仙 发表于 2015-3-18 01:17 | 显示全部楼层
支持品酒
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独狼 酒仙名家 发表于 2015-3-18 06:20 | 显示全部楼层
支持兄弟品酒。我咋就不会喝红酒来?
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庸涧 +200 +100 很给力!

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天涯海角 超级版主 发表于 2015-3-18 07:46 | 显示全部楼层
贺兰山没品过,原来是外商独资
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庸涧 +200 +100 很给力!

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天涯海角 超级版主 发表于 2015-3-18 07:47 | 显示全部楼层
评价很好的美酒,有机会尝尝
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jxw7656546 酒神 发表于 2015-3-18 08:08 | 显示全部楼层
酒还是不错的哈
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庸涧 +100 +50

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jxw94258933 酒仙 发表于 2015-3-18 08:12 | 显示全部楼层
支持品酒
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jxw94258933 酒仙 发表于 2015-3-18 08:12 | 显示全部楼层
好文采
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jxw94258933 酒仙 发表于 2015-3-18 08:12 | 显示全部楼层
再顶一个
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庸涧 +200 +80 我的妈呀,这是要发啊!

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hnm738 超级版主 发表于 2015-3-18 09:25 | 显示全部楼层
庸涧兄好文采,支持
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庸涧 +200 +200 我的妈呀,这是要发啊!

总评分: 威望 +200 金钱 +200 查看全部评分

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hnm738 超级版主 发表于 2015-3-18 09:25 | 显示全部楼层
看来此酒不差啊,有好价也入点尝尝
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登高望远 超级版主 发表于 2015-3-18 10:23 | 显示全部楼层
贺兰山葡萄酒
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登高望远 超级版主 发表于 2015-3-18 10:23 | 显示全部楼层
庸涧辛苦了,这么晚还在发帖,还不睡啊
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庸涧 +200 +200

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登高望远 超级版主 发表于 2015-3-18 10:23 | 显示全部楼层
好酒 不错 支持  葡萄酒  
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登高望远 超级版主 发表于 2015-3-18 10:23 | 显示全部楼层
虽然对葡萄酒 无爱
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登高望远 超级版主 发表于 2015-3-18 10:24 | 显示全部楼层
贺兰山  好地方  
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湘君 酒仙 发表于 2015-3-18 11:37 | 显示全部楼层
看着不错,支持
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庸涧 +200 +60

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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-3-18 12:36 | 显示全部楼层
1239280008 发表于 2015-3-18 01:16
好酒好生活

感谢兄弟关注!
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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-3-18 12:37 | 显示全部楼层
独狼来买酒 发表于 2015-3-18 06:20
支持兄弟品酒。我咋就不会喝红酒来?

哈哈,这个喜欢兴趣的前提下再好好练习和实战。

感谢狼哥的支持!!
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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-3-18 12:38 | 显示全部楼层
吕9360 发表于 2015-3-18 07:46
贺兰山没品过,原来是外商独资

嗯嗯,国际著名酒业集团保乐力加旗下产品。
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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-3-18 12:40 | 显示全部楼层
吕9360 发表于 2015-3-18 07:47
评价很好的美酒,有机会尝尝

比国产同价位的好喝,这个48一瓶包邮。
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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-3-18 12:40 | 显示全部楼层
jxw7656546 发表于 2015-3-18 08:08
酒还是不错的哈

感谢兄弟的支持
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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-3-18 12:41 | 显示全部楼层
jxw94258933 发表于 2015-3-18 08:12
再顶一个

感谢老兄的支持!!
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庸涧 酒仙名家 发表于 2015-3-18 12:41 | 显示全部楼层
hnm738 发表于 2015-3-18 09:25
庸涧兄好文采,支持

感谢悍马大哥的支持和关注!!!
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