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【庸涧品酒】董酒何香?

庸涧 于 2015-9-20 19:31 发表 [复制链接]
    之前对董酒所宣传的“百草入曲,国家机密配方·······”等广告文语早已熟能贯耳,怎奈于董酒国密高昂的价格,我只能望而止步。而后,让庸涧第一次接触到董酒国密的是在2013年一个机缘巧合下得知的某店全民大品鉴99元一瓶国密。对此我怎能错过如此良机?遂购得几瓶,虽然不多却如数家珍。第一次品尝到正宗经典的董酒,就被它那怪异的香气、独特的味道所迷倒。从此庸涧便“一入董门深似海,从此不作过路人。”作为曾经的老八大名酒之一的董酒也因此“奇策”而一举名震酒林,打破了自身从前如死水般的沉寂,挽救自己于历史的泥尘当中。董酒此举可谓是花重金而求响名于天下,跟在广告上大张旗鼓的酒企比如洋河集团不同的是,董酒不上央视不见报纸而是让优惠真正落实到广大的酒民手上。当然,如果没有“懂”酒的人,董酒之于酒林天下也不会有此躁动。(此处所谓“懂”酒的人,是指习惯董香、喜欢董酒的人。)

    董酒沉寂了这么多年终于创造了重振名声的先机,兵者,宜乘胜追击也。最近几年一连频频大动作。在内,成立了以董粉为群体的“董仕会”消费者会员制机构。并研发了新产品如:@亲、陈香、天香等新的酒款。在外,还与酒类电商巨无霸——酒仙网强强联手,董酒的一线流通品:董酒国密、董酒紫运、董酒经典、董酒珍品统统在酒仙网线上重新上架,最近还联合推出了一款酒名赋含韵义的董酒——何香。董酒着眼看未来,知道当今的网络销售渠道已经成为商家的必争之地,必将之举。而酒仙网正是一个具有网络销售成熟经验、管理规范、前景乐观的酒类电商大平台。两者携手合作共创双赢局面,【董酒何香】正是他们最具合作代表性的结晶。

    何香,董酒也。董酒,何香乎?欲知其味如何,必先要有对比。于是乎取出本打算珍藏的【董酒国密】54度小酒版和上次品鉴尚余一两的【董酒天香】54度A款与之互相比较。取出酒盖置酒杯中,三者观色无差异者,晶莹荡漾,冷艳其中。当中只见国密酒花最多,而且维持最久。次之乃是何香,天香基本没有酒花。

    闻香:国密,脂香浓郁,药曲香幽雅。其中焦糊香、草酸味突出。说得通俗易懂一点就是所谓的豆腐乳香“招人显眼”;何香,气味优雅,不溢不洒。药香较弱,没有明显的“豆腐乳”味。尽管如此若是把它与酱、浓、凤香型等白酒放在一起,也会很容易让人辨认出它的来头。毕竟他身上特殊的气味把他出卖了;天香,远闻香气与何香无甚区别,但近嗅细闻,却似少了一分。或者我更加愿意说天香是董浓兼香型的。药香比之国密,淡了许多,反而窖香突显了一点。香气三者论强弱,国密>何香>天香。

    品味:国密,一如既往的醇厚,酒体饱满,富有层次感。香有多浓,味就有多重。之前庸涧已经发过国密的品酒帖,于此不再赘述;何香,小抿一口含嘴里,药曲味逐渐递增,百草之酸,开始涌现出来。气如云蒸,直窜鼻息,吞下之后,颊齿留香,而舌根则留有微微的苦涩之味,舌苔的味蕾早已经被辣味、甜味、酸味打开占据。再呷一口,腔中慢走,液如甘露,越喝越有。咽下之后,余香悠悠。果然董酒万变不离其宗,特殊的香气依旧。而酒体得益于自身54度的高度数,在没有过多的老酒成份烘托之下,表现仍然淳净甘爽,层次感较为明显。虽然香气、酒体均不及国密,但是在产品价格和定位的前提之下来对比,何香已经足以让人感到惊喜;最后品天香,入口醇冽,有药香、焦香味。酒体与何香相差无几,较为饱满。但还是觉得何香与国密比较接近。尽管两者之间相差不少。

    总概:国密不愧为国密,董酒经典之中的经典。在此无需多言。何香虽是后辈,但功力不可小视,虽然“豆腐乳”的气味无了,改为更加平易近人的雅香。但是每一滴的何香酒液里依然存在着董酒的神韵。天香,为了更好地让广大酒友接受董酒,而应运而生,无可挑剔,自有存在的意义。吾以为,三款董酒皆是好酒,前提是你喜欢它。此乃董酒也,此乃其香也。


    以上皆为个人之见解,如有不正之处,望大家见谅和斧正。欢迎交流,谢谢围观。

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swallowly +50 +5 精品文章,值得学习!
jxw93782592 +30 +3
小酒葫芦 +50 +5 醉啦
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共 119 个关于本帖的回复 最后回复于 2017-4-10 01:20

庸涧 酒仙名家 发表于 2015-9-20 19:34 | 显示全部楼层
国际惯例,我的沙发。下面每一层都是沙发。
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swallowly +50 +5 很给力!
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jxw66396284 +50 +5 我的妈呀,这是要发啊!
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龍門飛甲 酒仙 发表于 2015-9-20 19:45 | 显示全部楼层
沙发,围观了。
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庸涧 +300 +100 沙发+板凳奖励

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龍門飛甲 酒仙 发表于 2015-9-20 19:45 | 显示全部楼层
再次围观学习。对董酒慢慢地有点熟悉了。感谢兄弟的分享。
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庸涧 +100 +100 很给力!

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霸王爱酒 酒鬼 发表于 2015-9-20 19:53 | 显示全部楼层
我也是醉了
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庸涧 +100 +87

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云淡风轻 酒仙 发表于 2015-9-20 20:04 | 显示全部楼层
董酒,是好酒,喝过2次了
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庸涧 +140 +100 很给力!

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云淡风轻 酒仙 发表于 2015-9-20 20:04 | 显示全部楼层
有机会,尝尝这个董酒何香
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云淡风轻 酒仙 发表于 2015-9-20 20:05 | 显示全部楼层
董酒,是好酒,最近出的天香,也有啊,
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苏州浪子 酒仙 发表于 2015-9-20 20:16 | 显示全部楼层
国密不愧为国密,董酒经典之中的经典
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庸涧 +140 +100 很给力!

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苏州浪子 酒仙 发表于 2015-9-20 20:17 | 显示全部楼层
兄弟的品酒贴是我最喜欢拜读的
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苏州浪子 酒仙 发表于 2015-9-20 20:17 | 显示全部楼层
支持兄弟品酒啊
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hnm738 超级版主 发表于 2015-9-20 20:22 | 显示全部楼层
好酒好文,这个必须支持
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hnm738 超级版主 发表于 2015-9-20 20:22 | 显示全部楼层
庸涧兄的品酒贴很是喜欢,期待更给力的作品啊
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庸涧 +100 +100 很给力!

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hnm738 超级版主 发表于 2015-9-20 20:23 | 显示全部楼层
看来何香也是很不错的一款酒,下个月入两瓶尝尝
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独狼 酒仙名家 发表于 2015-9-20 20:43 | 显示全部楼层
董之味,把好多酒友聚集在了一起。支持一个。
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庸涧 +100 +100 很给力!

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邯郸酒友 酒仙 发表于 2015-9-20 20:53 | 显示全部楼层
老兄是酒神买神酒,品酒贴以拜读,读完之后酒虫直上头
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庸涧 +100 +100 很给力!

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登高望远 超级版主 发表于 2015-9-20 22:59 | 显示全部楼层
支持庸涧品酒了
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登高望远 超级版主 发表于 2015-9-20 22:59 | 显示全部楼层
董酒,最近的新品,都有啊,
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登高望远 超级版主 发表于 2015-9-20 23:00 | 显示全部楼层
何香,天香,都是董酒的好酒
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登高望远 超级版主 发表于 2015-9-20 23:05 | 显示全部楼层
看来是真的很不错的,董酒,天香
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登高望远 超级版主 发表于 2015-9-21 07:43 | 显示全部楼层
董酒何香,价格不错,口感也不错的
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庸涧 +100 +100

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hanyiqiong 酒神 发表于 2015-9-21 10:31 | 显示全部楼层
好贴!大师就是大师!杰作!
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庸涧 +100 +87

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匿名称呼  发表于 2015-9-21 10:38
支持一下咯
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金华 酒仙名家 发表于 2015-9-21 10:40 | 显示全部楼层
 每一滴的何香酒液里依然存在着董酒的神韵    学习了!
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庸涧 +100 +100 很给力!

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扬晚天地 酒仙 发表于 2015-9-21 10:40 | 显示全部楼层
写得太好了
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庸涧 +100 +87

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青阳 酒仙 发表于 2015-9-21 10:41 | 显示全部楼层
何香,董酒也。董酒,何香乎?欲知其味如何,必先要有对比。于是乎取出本打算珍藏的【董酒国密】54度小酒版和上次品鉴尚余一两的【董酒天香】54度A款与之互相比较。取出酒盖置酒杯中,三者观色无差异者,晶莹荡漾,冷艳其中。
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青阳 酒仙 发表于 2015-9-21 10:42 | 显示全部楼层
写的太好了,庸涧兄弟不亏是名家,写的抬棒了~
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庸涧 +300 +100 我的妈呀,这是要发啊!

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