快捷导航
35 10748

初识单麦之克拉格摩尔12年

6768 于 2016-3-9 21:12 发表 [复制链接]
        以前,对于洋酒,没有什么感觉,也没什么概念,可以说除了轩尼诗,其余一般不碰,对于威士忌,只尝过常见的几款,百龄坛、芝华士、红方等,一概不喜,以为威士忌也就这样了,所以对威士忌,基本拉黑了,这个状态持续了很久很久。直到某天,机缘巧合下,尝到了一款以前从未尝试过的洋酒——诗贝,由此,才突然发现,原来,有的威士忌也是很好喝的,然后,对此类威士忌产生了一丝兴趣,开始慢慢尝试,由此,轻轻地,将一扇未知的门打开了一条小小的缝隙,一点点的开始领略门后面那独特而优美的风景,单麦,我来了。

    既然产生了兴趣,自然会略做研究,初步做了一些功课,发现苏格兰单一麦芽威士忌也是品牌繁多,产区也不少,其口味也风格迥异,差别颇大,查了查,感觉斯贝塞区的也许会比较适合自己,理由很简单,这个区所产的单一麦芽威士忌,普遍花果香比较浓,口感相对圆润,相比较艾雷岛区传说中强烈的泥煤味的冲击,对于我这个初识单麦的小白,听起来貌似更好接受一点。为了避免自己那好容易才培养起的一点点好奇心被传说中的消毒水直接放到,果断的选择了斯贝塞。斯贝塞产区,是著名的苏格兰威士忌产区,传说有50多家酒厂,其中不乏很多大牌,为什么一开始就选择克拉格摩尔12年,理由很简单,因为看到一个评价,说克拉格摩尔是斯贝塞产区中层次最复杂的威士忌,所以,觉得值得一试。

    克拉格摩尔12年单一麦芽威士忌,包转简约精致,没有什么华丽的点缀,就简简单单一个纸盒,还挺薄,上面简单的标注了一些酒水的信息,然后,侧面有一些关于酒厂的介绍,相较于我们熟悉的白酒那精致的包装,这款威士忌外表看起来简单的让人惊讶。

IMG_9949_副本.jpg

IMG_9948_副本.jpg

IMG_9946_副本.jpg

IMG_9951_副本.jpg

IMG_9953_副本.jpg


      好吧,带着一颗好奇的心,今天,正式开启单一麦芽威士忌的旅程,忽然发现没有郁金香杯,略有郁闷,只有先拿芝华士的杯子来试试吧。开瓶,倒入杯中,酒液为迷人的金黄色,看起来很诱人,凑近,轻轻闻香,香气很淡,比较收敛,略有一丝花香,蜜香倒是比较明显,酒味略显冲鼻;入口轻尝,甜味比较突出,入口柔和,不刺激,下咽也很顺畅,下咽后口腔中香气浓郁,可以明确感受到的是蜜香、花香、及一丝烟熏味,还有,就是非常明显的草木香气,按说单一麦芽威士忌是以橡木桶陈酿,但是这个草木香却让人感觉并不像是橡木所产生的香气,感觉倒是更偏向檀木的香气(也许是脑袋中对于香气的描述形容种类储存不够,大家见谅),隔了一会,口中香甜回味及麦芽香气明显,个人感觉还有一丝丝红果的香气。

IMG_9954_副本.jpg

IMG_9956_副本.jpg

IMG_9957_副本.jpg .

      整体而言,此款克拉格摩尔12年单一麦芽威士忌,酒体感觉圆润而略显轻盈,甜味明显,花香、蜜香均有显现,独特的草木香气让人印象深刻而又回味无穷,颇有雪莉桶的风格,整体感觉很好,应该说对于我这样的单一麦芽威士忌的初级接触者来说,选择还是正确的。

IMG_9949_副本_副本.jpg



已有13人评分 威望 金钱 收起 理由
swallowly +50 +5
庸涧 +300 +300 精品文章,值得学习!
醉看东风 +50 +5 认真写帖,赞一个!
j2657172513 +50 +5 我勒个去,太牛了!
天涯海角 +300 +300 很给力!
今一 +50 +5
星空 +300 +300 精品文章,值得学习!
午时三克 +300 +300
快乐生活 +50 +5 很给力!
江流 +300
青阳 +50 +5 我勒个去,太牛了!
独狼 +300 +300 精品文章,值得学习!
龍門飛甲 +50 +5 精品文章,值得学习!

总评分: 威望 +2150 金钱 +1535 查看全部评分

举报 使用道具
| 回复

共 35 个关于本帖的回复 最后回复于 2017-5-29 19:00

6768 酒仙名家 发表于 2016-3-9 21:14 | 显示全部楼层
克拉格摩尔12年,不错            
已有3人评分 威望 金钱 收起 理由
swallowly +50 +5
江流 +300
xym367004226 +50 +5 我勒个去,太牛了!

总评分: 威望 +100 金钱 +310 查看全部评分

举报 使用道具
xym367004226 酒仙 发表于 2016-3-9 21:19 | 显示全部楼层
文采不错,面面具到,支持支持!
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 很给力!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
jxw753896 酒神 发表于 2016-3-9 21:23 | 显示全部楼层
这个可以有


举报 使用道具
龍門飛甲 酒仙 发表于 2016-3-9 21:28 | 显示全部楼层
支持大脸兄弟,洋酒不懂,呵呵。
但是写得很细致,很好。
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 可以试试,别有一番风味

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
独狼 酒仙名家 发表于 2016-3-9 21:31 | 显示全部楼层
说实话,我是对洋酒真的不感冒,下次做回小白试试。
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 单一麦芽,真的可以试试

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
喵小白momo 酒仙 发表于 2016-3-9 21:32 | 显示全部楼层
入门都是高端起步
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 很给力!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
青阳 酒仙 发表于 2016-3-9 21:48 | 显示全部楼层
今天第一次喝洋酒,芝华士12年酒版,下口感觉很难喝,回味起来有点啤酒味道,但是第二口就咽不下了,看来我不适合喝洋酒
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 芝华士我也不喜欢,芝华士是调和型,和单麦.

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
青阳 酒仙 发表于 2016-3-9 21:48 | 显示全部楼层
大脸兄弟写的很好,虽然我喝不习惯,但是满分支持兄弟~
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 推荐尝试单麦,也推荐斯贝塞区.

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
云淡风轻 酒仙 发表于 2016-3-9 22:10 | 显示全部楼层
没有喝过,想尝尝
举报 使用道具
云淡风轻 酒仙 发表于 2016-3-9 22:11 | 显示全部楼层
支持一下下哦,
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 很给力!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
快乐生活 酒仙 发表于 2016-3-10 09:30 | 显示全部楼层
好酒,好文,支持
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 很给力!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
午时三克 酒仙名家 发表于 2016-3-10 09:37 | 显示全部楼层
洋酒,现在还很少尝试。
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 很给力!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
午时三克 酒仙名家 发表于 2016-3-10 09:37 | 显示全部楼层
高端路线哦,赞赞赞。
举报 使用道具
星空 超级版主 发表于 2016-3-10 20:11 | 显示全部楼层

文采不错,面面具到,支持支持!
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 很给力!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
星空 超级版主 发表于 2016-3-10 20:12 | 显示全部楼层
虽然我喝不习惯,但是满分支持兄弟~
举报 使用道具
今一 酒仙 发表于 2016-3-10 20:32 | 显示全部楼层
最后一句说出了真相    大脸现在是酒仙的票友...
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 很给力!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
天涯海角 超级版主 发表于 2016-3-11 09:25 | 显示全部楼层
单麦威士忌味道很好
举报 使用道具
天涯海角 超级版主 发表于 2016-3-11 09:25 | 显示全部楼层
好酒好味道,支持
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 很给力!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
邱正凌zl 酒圣 发表于 2016-3-11 10:50 | 显示全部楼层
好酒,支持


举报 使用道具
j2657172513 酒仙 发表于 2016-3-11 11:33 | 显示全部楼层
我勒个去,太牛了!
举报 使用道具
j2657172513 酒仙 发表于 2016-3-11 11:33 | 显示全部楼层
满分支持好帖。
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 很给力!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
醉看东风 酒仙 发表于 2016-3-11 17:59 | 显示全部楼层
支持名家品酒,写得透彻,感谢,下次看到这个心里就有数了。
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 很给力!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
wys6158 酒仙 发表于 2016-3-13 09:49 | 显示全部楼层
有机会可试试.                          
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 很给力!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
庸涧 酒仙名家 发表于 2016-3-13 10:37 | 显示全部楼层
写得真好,图也拍得好!单麦我还没有尝过哩!

支持68兄的品酒帖!!
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
6768 +300 +300 很给力!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
jxw89864675 酒仙 发表于 2016-3-16 09:08 | 显示全部楼层
文采不错
举报 使用道具
jxw97678826 酒神 发表于 2016-3-19 19:50 | 显示全部楼层
不错.支持
举报 使用道具
您需要登录后才可以回帖 您需要登录后才可以发帖 登录 | 注册

本版积分规则

精彩推荐

    • 【金华品酒】52°酒鬼老坛酒(金坛1997)10
    • 盐官古镇
    • 【鸟语花香】为你钟情!
    • 【遇见冬天】冬游丽江,发现淡季之美。
    • 青岛

明星用户