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庸涧再品木桐嘉隶白葡萄酒

庸涧 于 2016-6-14 22:58 发表 [复制链接]
酒标信息:
葡萄酒名称:木桐嘉隶白葡萄酒
原产地:法国  
葡萄品种:50%赛美容 40%长相思 10%密思卡黛
产品类型:干白
采摘年份:2014年
灌装年份:2015年2月
容  量:750ML
酒精 度:12%vol
酒  商 :拉菲木桐酒庄
经销商 :中山市益昌贸易有限公司   
来源:(2016年,酒仙网)

                     
视 觉( 总分3分 )得分:2分
清澈度: □混浊           ■清澈        
色度:   清淡           中度            深浓                                   
色泽:   □浅绿           浅黄            金黄              红褐  

评点:酒色浅黄,如黄水晶一样晶亮,无沉淀无杂质。从则面来说明灌装技术和生产设备都是很先进的。不愧为法国大酒庄出品的葡萄酒。  

嗅觉 (总分7分)得分:5分
香气:    少许       中度        □强烈       □单调       □复杂       □有异味
整体气味:不佳       □尚可        颇好       上佳

评点:橡木桶味突出了夹杂着热带水果的气息让人举杯而陶醉。

味觉 (总分10分)得分:6分
甜度:  无           少许         甜            □很甜
酸度:  平淡         □爽口         过酸
单宁:  柔顺         微涩          □颇涩
口感:  □清淡         中度          浓郁          □厚重
均衡度:不均衡       尚可          □均衡
余味:  □无           短暂          持久          □持续

评点:涩为干红的骨架,酸为干白的骨架,此款干白入口酸爽,涩度轻微,但整体感觉稍微偏酸。酒体中等,虽为三大葡萄品种的混酿合成,但因为在橡木桶里面贮存的年份短暂所致,导致此款葡萄酒的个性不够突出,未能发挥其最佳表现。唯一庆幸的就是饮后余味持久,使人不至于产生落口如无物的状态。

整体评价(总分20分)得分:13分
不佳(9分以下)  □尚可(10-14分)  颇好(15-16分)    □优秀(17-18分)  □杰出(19-20分)


注:以上仅为个人口感,如源不正请指教,欢迎交流心得。


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已有9人评分 威望 金钱 收起 理由
每天二两半 +50 +5 不错
jxw79362942 +50 +5 加分
jxw48582557 +50 +5 加分
jxw72932433 +50 +5 很给力!
小小酒葫芦 +50 +5 认真写帖,赞一个!
jxw26598574 +50 +5 兄弟QQ群为啥改名了,改回原来的吧!!!!.
swallowly +50 +5 精品文章,值得学习!
hnm738 +300 +300 认真写帖,赞一个!
独狼 +300 +300 精品文章,值得学习!

总评分: 威望 +950 金钱 +635 查看全部评分

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共 44 个关于本帖的回复 最后回复于 2016-11-21 11:17

庸涧 酒仙名家 发表于 2016-6-14 22:59 | 显示全部楼层
我的沙发,欢迎大家!
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swallowly +50 +5
每天二两半 +50 +5 ( ^_^ )不错嘛
jxw79362942 +50 +5
jxw48582557 +50 +5
jxw72932433 +50 +5 好给力
小小酒葫芦 +50 +5

总评分: 威望 +300 金钱 +30 查看全部评分

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泰园攀交 酒仙 发表于 2016-6-15 08:15 | 显示全部楼层
好酒


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庸涧 +220 +140 多谢您的捧场!

总评分: 威望 +220 金钱 +140 查看全部评分

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hnm738 超级版主 发表于 2016-6-15 09:16 | 显示全部楼层
干白真不习惯,太酸了
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庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

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hnm738 超级版主 发表于 2016-6-15 09:16 | 显示全部楼层
木桐出品肯定不差
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wys6158 酒仙 发表于 2016-6-16 08:12 | 显示全部楼层
木桐,俺喜欢.
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庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

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jxw68348205 酒徒 发表于 2016-6-16 17:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 登高望远 于 2016-6-17 12:09 编辑

“过去酒逢知已千杯少,现在酒逢千杯知已少”现在肯学习的人少,很多是浮躁。前端时间碰到一老股民,加了好友才知道他对大盘有着独特的分析做T也非常厉害,
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swallowly 酒仙 发表于 2016-6-18 16:28 | 显示全部楼层
看完咱也想来杯尝尝了,支持.
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庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-6-19 14:48 | 显示全部楼层

感谢老兄的支持
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-6-19 14:50 | 显示全部楼层
hnm738 发表于 2016-6-15 09:16
干白真不习惯,太酸了

对的,干白以酸为酒体骨架,但是法国的,酸(干白)和涩(干红)就更加明显了。
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-6-19 14:51 | 显示全部楼层
hnm738 发表于 2016-6-15 09:16
木桐出品肯定不差

木桐算是大品牌,品质一般不会差,香气还是挺不错的。感谢悍马兄的支持
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-6-19 14:51 | 显示全部楼层

谢谢兄弟的支持,喜欢就好!!
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-6-19 14:52 | 显示全部楼层
swallowly 发表于 2016-6-18 16:28
看完咱也想来杯尝尝了,支持.

哈哈,喜欢就买一瓶试一试吧,香气不错的。谢谢兄弟的支持
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jxw26598574 酒仙 发表于 2016-6-19 14:54 | 显示全部楼层
大大力地顶顶
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庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

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jxw26598574 酒仙 发表于 2016-6-19 14:54 | 显示全部楼层
                 路过的也要顶顶
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-6-20 09:14 | 显示全部楼层

感谢兄弟支持!!
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小小酒葫芦 酒仙 发表于 2016-11-20 18:57 | 显示全部楼层
干白 葡萄酒
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小小酒葫芦 酒仙 发表于 2016-11-20 18:58 | 显示全部楼层
色泽很诱人
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小小酒葫芦 酒仙 发表于 2016-11-20 18:59 | 显示全部楼层
国人还不太适应
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小小酒葫芦 酒仙 发表于 2016-11-20 18:59 | 显示全部楼层
慢慢来吧     
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小小酒葫芦 酒仙 发表于 2016-11-20 19:00 | 显示全部楼层
支持庸涧兄   
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jxw72932433 酒仙 发表于 2016-11-20 22:30 | 显示全部楼层
木桐是大品牌
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jxw72932433 酒仙 发表于 2016-11-20 22:31 | 显示全部楼层
品质不会差
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jxw72932433 酒仙 发表于 2016-11-20 22:32 | 显示全部楼层
香气挺不错
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jxw72932433 酒仙 发表于 2016-11-20 22:32 | 显示全部楼层
干白比较酸
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jxw72932433 酒仙 发表于 2016-11-20 22:33 | 显示全部楼层
中国人喝不惯
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jxw72932433 酒仙 发表于 2016-11-20 22:33 | 显示全部楼层
我也不适应
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