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【庸涧品酒】宝丰清·极酒

庸涧 于 2016-9-26 22:34 发表 [复制链接]
    宝丰县历史悠久,人杰地灵,物华天宝,为中州灵秀之地,盛物产,出甘泉,酿美酒。相传远古时期此地便有仪狄造酒之说。唐宋时期,宝丰酒业得到兴盛的发展。大唐王朝甚至把“宝丰酒”定为贡酒,每年都需要东都洛阳向长安进贡。而北宋时期宝丰酒业更是以“万家立灶,千村飘香,烟囱如林,酒旗似蓑。”繁荣昌盛惊动朝廷。传至近代,宝丰酒已然成为我国的17大名酒之一,作为中原之地,为数不多的名酒代表之一。

    宝丰酒,以优质高粱、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,由名家精心勾兑而成。具有”清香纯正,绵甜柔和,甘润爽口,回味悠长”的特点。贵为我国的三大清香型典型代表之一。其余二者便是山西汾酒和武汉黄鹤楼。可惜的是曾经三足鼎立的清香型大曲名酒,今夕只剩其二,武汉黄鹤楼已经江河日下,不再如昔日辉煌。作为一位长期浸淫于白酒长河的爱好者,庸涧怒其不争,哀其不幸。今天姑且不论其它,只说宝丰酒。

    宝丰酒清极简约礼盒装,三清一极,环环相扣,设计时尚简洁,唯美雅致。这一设计正符合现代人所追求的审美观。简约时尚,中庸不凡。玻璃瓶子方正得体,极具厚重感。瓶体叠袂在一起的设计更是让人眼前一亮。酒体的度数分为两种,以“清”命名的酒体为46度,以“极”命名的为63度。两者可以自由勾兑,组成各种不同的风格味道。这又是宝丰酒的亮点之一。喝酒喝到这个份上,可谓趣味良多。

    先品“清”,拔开酒塞,徐徐倒出一杯宝丰清酒,酒色如水晶,挂杯明显,滴如甘露,清澈透明。闻其气味,清香袅袅,飘若夏荷,不艳不妖,纯净淡雅。若非时值秋天,真有莲叶田田置身其中的感觉。清风徐来,酒香漫妙,闻道是纯正的清香,犹似荷花淡雅之芬芳,让人欲饮杯中之华浆。轻酌一口,酒体温润如绵,仿似娇人纤腰,软而无力。把酒液铺满舌头,让味蕾充分感受酒带来的味觉冲击。甜、辣、苦、酸、咸五味俱全。但是苦味和咸味也许过头了,以致后味有点粘。或许这正是年轻要付出的代价,酒是新了点,味是差了点。但每每举杯,闻其淡雅清香,总是忍不住轻呥一口,如吻伊人。初恋的泪都是苦涩的,恰似其酒,甜得感觉短暂,苦得让人不甘,涩得让人回味。最后不得不说宝丰酒所追求的致清致净的酿酒理念,很值得同道中人学习。清,是以为品。极,待后再叙。



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午时三克 +300 +300 认真写帖,赞一个!
独狼 +300 +300 精品文章,值得学习!
ywc1963 +50 +5 精品文章,值得学习!
湘君 +50 +5 精品文章,值得学习!
金华 +300 +300 精品文章,值得学习!
登高望远 +300 +300 精品文章,值得学习!
swallowly +50 +5 精品文章,值得学习!

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共 38 个关于本帖的回复 最后回复于 2016-12-5 13:16

庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-26 22:36 | 显示全部楼层
我的沙发,欢迎大家
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ywc1963 +50 +5 很给力!
swallowly +50 +5 很给力!

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swallowly 酒仙 发表于 2016-9-26 23:32 | 显示全部楼层
这个宝丰外包装真是精致,精美,三清一极小瓶装也很有特色,支持庸涧品酒
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庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

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泰园攀交 酒仙 发表于 2016-9-27 07:52 | 显示全部楼层
真想喝一杯


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庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

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登高望远 超级版主 发表于 2016-9-27 08:31 | 显示全部楼层
支持庸涧品酒贴,好酒
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登高望远 超级版主 发表于 2016-9-27 08:42 | 显示全部楼层
初恋的泪都是苦涩的,恰似其酒,甜得感觉短暂,苦得让人不甘,涩得让人回味。
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庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-27 09:09 | 显示全部楼层
swallowly 发表于 2016-9-26 23:32
这个宝丰外包装真是精致,精美,三清一极小瓶装也很有特色,支持庸涧品酒 ...

感谢SWALL兄的一贯支持!!包装已然高大上了。哈哈
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swallowly +50 +5 很给力!

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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-27 09:10 | 显示全部楼层

感谢泰园兄的支持
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-27 09:10 | 显示全部楼层
登高望远 发表于 2016-9-27 08:31
支持庸涧品酒贴,好酒

感谢登高兄的支持!!
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-27 09:11 | 显示全部楼层
登高望远 发表于 2016-9-27 08:42
初恋的泪都是苦涩的,恰似其酒,甜得感觉短暂,苦得让人不甘,涩得让人回味。 ...

确实是这样的感觉。苦涩之味,使人印象深刻。
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金华 酒仙名家 发表于 2016-9-27 09:59 | 显示全部楼层
  没有喝过这个品牌酒 老家到有2个大坛。 也不知道什么时候能够去品尝。
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庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

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金华 酒仙名家 发表于 2016-9-27 10:00 | 显示全部楼层
   支持兄弟好酒评
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jxw62766944 该用户已被删除
jxw62766944 发表于 2016-9-27 11:00 | 显示全部楼层
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-27 11:20 | 显示全部楼层
金华 发表于 2016-9-27 10:00
支持兄弟好酒评

感谢金华老哥的支持!!宝丰酒,嘻嘻嘻
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-27 11:21 | 显示全部楼层
金华 发表于 2016-9-27 09:59
没有喝过这个品牌酒 老家到有2个大坛。 也不知道什么时候能够去品尝。

哈哈,建议还是收藏一段时间再品。新酒不太好喝。
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jxw35526073 该用户已被删除
jxw35526073 发表于 2016-9-27 15:47 | 显示全部楼层
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-27 16:58 | 显示全部楼层
jxw35526073 发表于 2016-9-27 15:47
**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

感谢老哥的支持!!
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湘君 酒仙 发表于 2016-9-27 17:49 | 显示全部楼层
这个包装真好啊。大气上档次
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庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

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ywc1963 酒仙 发表于 2016-9-27 18:37 | 显示全部楼层
精品文章,值得学习!
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庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

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ywc1963 酒仙 发表于 2016-9-27 18:38 | 显示全部楼层
庸涧 发表于 2016-9-26 22:36
我的沙发,欢迎大家

图文并茂,精彩纷呈。
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ywc1963 酒仙 发表于 2016-9-27 18:39 | 显示全部楼层
很给力,支持支持。
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独狼 酒仙名家 发表于 2016-9-27 20:30 | 显示全部楼层
貌似漂亮的酒瓶的占了上风,老酒鬼还是喜欢以前的口感。
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-27 23:53 | 显示全部楼层
湘君 发表于 2016-9-27 17:49
这个包装真好啊。大气上档次

感谢湘君的支持呀!包装的确高大上的感觉。我刚刚发表了一篇新酒评《酒鬼酒-通鉴》请给予支持
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-27 23:54 | 显示全部楼层
湘君 发表于 2016-9-27 17:49
这个包装真好啊。大气上档次

感谢湘君的支持呀!包装的确高大上的感觉。我刚刚发表了一篇新酒评《酒鬼酒-通鉴》请给予支持
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-27 23:55 | 显示全部楼层
ywc1963 发表于 2016-9-27 18:39
很给力,支持支持。

感谢老兄的支持呀!我刚刚发表了一篇新酒评《酒鬼酒-通鉴》请给予支持
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-27 23:55 | 显示全部楼层
湘君 发表于 2016-9-27 17:49
这个包装真好啊。大气上档次

感谢湘君的支持呀!包装的确高大上的感觉。我刚刚发表了一篇新酒评《酒鬼酒-通鉴》请给予支持
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庸涧 酒仙名家 发表于 2016-9-27 23:56 | 显示全部楼层
独狼 发表于 2016-9-27 20:30
貌似漂亮的酒瓶的占了上风,老酒鬼还是喜欢以前的口感。

感谢狼哥的支持呀!包装的确高大上的感觉。酒还是一般般,另外我刚刚发表了一篇新酒评《酒鬼酒-通鉴》请给予支持
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