快捷导航
60 2003

【庸涧品酒】全兴1963

庸涧 于 2016-10-15 18:31 发表 [复制链接]
本帖最后由 庸涧 于 2016-10-15 18:32 编辑
    1963年10月,第二届全国酒评会在北京召开,而全兴大曲酒正是在此第一次获得全国名酒的荣誉称号。与全兴一起获得此项殊荣的还有茅台、五粮液、古井贡、泸州老窖、西凤酒、董酒、汾酒。这就是后来所谓的“老八大名酒”的来由。

    全兴1963酒正是以此为背景,以此为名来纪念其在1963年获得的荣誉,彰显其价值典范。瓶子以流线圆柱形为造型,瓶盖以仿木椭圆形造型设计,整体结合得雅素得体,风格简洁明快,干净利落。玻璃瓶身上烫银大字——1963尤为醒目。下面就浅谈一下此酒带来的味觉感受。

    观色:酒液清澈透明,未见杂质,酒花丰富,但维持时间短暂,有流星雨稍纵即逝的感觉。挂杯还是很明显。

         闻香:初闻有一丝刺激性气味,但过一阵子时间,再闻,取而代之的是传统的川酒曲糟味,细闻可以感觉到全兴大曲特有的窖泥香,醇甜含有水果香气的气息。不得不说,全兴1963酒在调香的处理工作上,的确用了一定的功夫。

    品味:入口绵润甘爽,竟无高度酒纯烈的口感,把酒液铺满舌头让味蕾充分接触酒液去感受每一种酒味的体现。先甜后辣,由己酸乙酯为主的物质带来的是甜润感和噪辣感,其次是以乳酸乙酯、乙酸乙酯和丁酸乙酯为辅的物质带来了酸、涩、苦三味的协调味觉。使得酒体不显单薄无力不呈寡淡无味之状态。连续几口下去,胸喉开始发烫,酒意微微上来。再闻酒香,雅香依然,糟香明显。虽无陈香,但是若比小曲酒、一般的高粱酒、米酒则香多了。而且口感也表现得很纯正,总体不失川酒之浓冽,全兴之品格。按价格和其酒质来看,几十元的一款全兴酒,定位还算公道,全兴1963可以作为一款经典的口粮酒。“品全兴,万事兴。”曾经享誉大江南北的一句广告口号时至今日已然成为白酒中的一种经典名词,全兴大曲酒其承载的不单单是一种历史回忆,更是一种文化情怀。



酒水信息:
品名:全兴1963
原料:水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米
香型:浓香型
度数:52%vol
等级:优级
生产日期:2016-03-17
生产厂家:四川全兴酒业有限公司
酒商:酒仙网



SAM_2702.JPG SAM_2703.JPG SAM_2708.JPG SAM_2706.JPG SAM_2705.JPG

已有7人评分 威望 金钱 收起 理由
午时三克 +300 +300 精品文章,值得学习!
jxw89864675 +50 +5 精品文章,值得学习!
天涯海角 +300 +300
独狼 +300 +300 精品文章,值得学习!
登高望远 +300 +300 感谢分享,支持一下!
swallowly +50 +5 精品文章,值得学习!
澄澄 +300 +300

总评分: 威望 +1600 金钱 +1510 查看全部评分

举报 使用道具
| 回复

共 60 个关于本帖的回复 最后回复于 2017-7-28 07:07

澄澄 超级版主 发表于 2016-10-15 18:34 | 显示全部楼层
酒太新               
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
庸涧 酒仙名家 发表于 2016-10-15 18:35 | 显示全部楼层
我的沙发
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
swallowly +50 +5 很给力!

总评分: 威望 +50 金钱 +5 查看全部评分

举报 使用道具
庸涧 酒仙名家 发表于 2016-10-15 18:35 | 显示全部楼层
欢迎大家
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
swallowly +50 +5 我勒个去,太牛了!

总评分: 威望 +50 金钱 +5 查看全部评分

举报 使用道具
庸涧 酒仙名家 发表于 2016-10-15 18:36 | 显示全部楼层

秒回啊!!!!!!!!!!!!!!!!!

举报 使用道具
庸涧 酒仙名家 发表于 2016-10-15 18:37 | 显示全部楼层
原来我不是沙发!!!!!!!!!
举报 使用道具
泰园攀交 酒仙 发表于 2016-10-15 19:04 | 显示全部楼层
这个可以有


已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
swallowly 酒仙 发表于 2016-10-15 21:14 | 显示全部楼层
此酒价格合适,支持庸涧品酒
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
登高望远 超级版主 发表于 2016-10-16 10:16 | 显示全部楼层
水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米
举报 使用道具
登高望远 超级版主 发表于 2016-10-16 10:16 | 显示全部楼层
我觉得,放几年可能好点
举报 使用道具
登高望远 超级版主 发表于 2016-10-16 10:17 | 显示全部楼层
品全兴,万事兴
举报 使用道具
登高望远 超级版主 发表于 2016-10-16 10:17 | 显示全部楼层
全兴1963可以作为一款经典的口粮酒
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
庸涧 酒仙名家 发表于 2016-10-16 22:21 | 显示全部楼层

感谢兄弟的支持
举报 使用道具
庸涧 酒仙名家 发表于 2016-10-16 22:22 | 显示全部楼层
swallowly 发表于 2016-10-15 21:14
此酒价格合适,支持庸涧品酒

确实不错的,感谢兄弟的支持
举报 使用道具
庸涧 酒仙名家 发表于 2016-10-16 22:23 | 显示全部楼层
登高望远 发表于 2016-10-16 10:16
我觉得,放几年可能好点

对的,放几年肯定会更好。酒越老越醇
举报 使用道具
庸涧 酒仙名家 发表于 2016-10-16 22:27 | 显示全部楼层
登高望远 发表于 2016-10-16 10:16
水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米

感谢登高兄的支持
举报 使用道具
1361827832 酒仙 发表于 2016-10-17 08:39 | 显示全部楼层
应该支持一个!
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
庸涧 酒仙名家 发表于 2016-10-17 09:27 | 显示全部楼层

感谢支持     
举报 使用道具
jxw08893781 该用户已被删除
jxw08893781 发表于 2016-10-18 09:04 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
举报 使用道具
jxw08893781 该用户已被删除
jxw08893781 发表于 2016-10-18 09:05 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
举报 使用道具
1361827832 酒仙 发表于 2016-10-18 10:41 | 显示全部楼层
不错,应该支持一个!
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
庸涧 +300 +300 多谢您的捧场!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
庸涧 酒仙名家 发表于 2016-10-18 15:21 | 显示全部楼层
jxw08893781 发表于 2016-10-18 09:05
**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

不会吧,这么快就没有货啦???
举报 使用道具
庸涧 酒仙名家 发表于 2016-10-18 15:21 | 显示全部楼层
1361827832 发表于 2016-10-18 10:41
不错,应该支持一个!

感谢兄弟的支持  
举报 使用道具
1239280008 酒仙 发表于 2016-10-19 17:19 | 显示全部楼层
好酒不错,支持品酒
举报 使用道具
蒋老大师 酒仙 发表于 2016-10-20 08:51 | 显示全部楼层
应该支持一下!
举报 使用道具
云淡风轻 酒仙 发表于 2016-10-20 21:57 | 显示全部楼层
喜欢大牌子的,全兴是好酒
举报 使用道具
云淡风轻 酒仙 发表于 2016-10-20 21:58 | 显示全部楼层
前前后后,买了不少的全兴,在酒仙网,
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
庸涧 +300 +300 我勒个去,太牛了!

总评分: 威望 +300 金钱 +300 查看全部评分

举报 使用道具
您需要登录后才可以回帖 您需要登录后才可以发帖 登录 | 注册

本版积分规则

精彩推荐

    • 【金华品酒】52°酒鬼老坛酒(金坛1997)10
    • 盐官古镇
    • 【鸟语花香】为你钟情!
    • 【遇见冬天】冬游丽江,发现淡季之美。
    • 青岛

明星用户