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HOJAS CAÍDAS卡伊蒂斯佳酿珍藏赤霞珠/西拉干红

HOJAS CAÍDAS经过人工盒采摘后,反复循环选取最优、最饱满、零破皮、成熟度一样的葡萄颗粒,保证了葡萄原材料的品质一致。然后再经橡木桶发酵16个月,使葡萄的内容物互相发生各种融合反应。其间,酿酒师会对葡萄原液进行无数次调试和调制,直到具备了优质葡萄酒的独特风味,再进行无尘灌装、陈瓶2年以上,才酿出这支具有独特味蕾体验的HOJAS CAÍDAS。

卡伊蒂斯佳酿珍藏赤霞珠/西拉

卡伊蒂斯佳酿珍藏赤霞珠/西拉

卡伊蒂斯佳酿珍藏赤霞珠/西拉

卡伊蒂斯佳酿珍藏赤霞珠/西拉
基本参数
原产国:智利
产地:卡恰布埃尔山谷
品种:赤霞珠、西拉
类别:干红
年份:2013
容量:750ml
酒精度:13.5%VOL

品尝记录
宝石红的光泽使这款混酿显得十分华丽,酒液在口腔中跳跃,来自西拉的果香与赤霞珠的胡椒味配合完美,单宁较强,酒体平衡,层次感丰富,且有较强的陈年潜力。
菜肴搭配
红烧牛肉、烤小牛肉和羊肉

已有2人评分 威望 金钱 收起 理由
swallowly +50 +5
午时三克 +100 +100

总评分: 威望 +150 金钱 +105 查看全部评分

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共 11 个关于本帖的回复 最后回复于 2017-5-23 11:37

jxw97678826 酒神 发表于 2017-3-1 17:30 | 显示全部楼层
感谢分享,支持
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登高望远 超级版主 发表于 2017-3-2 08:37 | 显示全部楼层
单宁较强,酒体平衡,层次感丰富,且有较强的陈年潜力。
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午时三克 酒仙名家 发表于 2017-3-2 09:49 | 显示全部楼层
智利红酒和西班牙的都不错
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泰园攀交 酒仙 发表于 2017-3-2 12:02 | 显示全部楼层
我也是醉了


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swallowly 酒仙 发表于 2017-3-2 14:31 | 显示全部楼层
感谢分享,支持.
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蒋老大师 酒仙 发表于 2017-3-10 10:25 | 显示全部楼层
感谢分享,应该支持。
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jxw76252843 酒神 发表于 2017-3-27 18:18 | 显示全部楼层
不错的新闻
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jxw76252843 酒神 发表于 2017-3-27 19:49 | 显示全部楼层
很有趣味
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jxw97678826 酒神 发表于 2017-3-27 21:34 | 显示全部楼层
不错的新闻
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jxw33929454 酒神 发表于 2017-3-27 22:26 | 显示全部楼层
感谢分享,支持
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jxw33929454 酒神 发表于 2017-5-23 11:37 | 显示全部楼层
感谢分享,支持
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