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你造吗

komio 于 2017-3-2 15:47 发表 [复制链接]
中国是酒的故乡,酒和酒类文化[1] 一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们生活之中不可缺少的东西。[2] 作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位,其中也衍生出了酒政制度。在几千年的文明历史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农业为主的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。
中国是酒的王国。酒,形态万千,色泽纷呈;品种之多,产量之丰,皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土,地无分南北,人无分男女老少,饮酒之风,历经数千年而不衰。中国更是酒文化的极盛地,饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐;在许多场合,它都是作为一个文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼仪,一种气氛,一种情趣,一种心境;酒与诗,从此就结下了不解之缘。不仅如此,中国众多的名酒不单给人以美的享受,而且给人以美的启示与力的鼓舞;每一种名酒的发展,都包容劳动者一代接一代的探索奋斗,英勇献身,因此名酒精神与民族自豪息息相通,与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂!与欧洲标榜的“酒神”,甚称伯仲。似乎可以认为,有了名酒,中国餐饮才得以升华为夸耀世界的饮食文化。

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ywc1963 +50 +5 很给力!
swallowly +50 +5

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共 17 个关于本帖的回复 最后回复于 2017-5-23 11:41

午时三克 酒仙名家 发表于 2017-3-2 17:14 | 显示全部楼层
中华有了名酒,才有了夸耀世界的饮食文化!
已有1人评分 威望 金钱 收起 理由
ywc1963 +50 +5 我勒个去,太牛了!

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swallowly 酒仙 发表于 2017-3-3 16:06 | 显示全部楼层
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蒋老大师 酒仙 发表于 2017-3-7 10:29 | 显示全部楼层
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欲辨不忘言 酒神 发表于 2017-3-10 12:22 | 显示全部楼层
酒是相当不错


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蒋班主任 酒仙 发表于 2017-3-13 08:30 | 显示全部楼层
应该支持一个!
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ywc1963 酒仙 发表于 2017-3-14 08:14 | 显示全部楼层
午时三克 发表于 2017-3-2 17:14
中华有了名酒,才有了夸耀世界的饮食文化!

我勒个去,太牛了!
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ywc1963 酒仙 发表于 2017-3-14 08:14 | 显示全部楼层
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ywc1963 酒仙 发表于 2017-3-14 08:14 | 显示全部楼层
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ywc1963 酒仙 发表于 2017-3-14 08:14 | 显示全部楼层
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jxw94598692 酒神 发表于 2017-3-23 17:19 | 显示全部楼层
给楼主顶贴,支持楼主
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欲辨不忘言 酒神 发表于 2017-3-29 10:58 | 显示全部楼层
好酒,支持


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无敌春哥 酒神 发表于 2017-4-11 21:26 | 显示全部楼层
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jxw75755975 该用户已被删除
jxw75755975 发表于 2017-4-11 23:31 | 显示全部楼层
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欲辨不忘言 酒神 发表于 2017-4-17 12:16 | 显示全部楼层
好酒不限度


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蒋老大师 酒仙 发表于 2017-4-23 07:55 | 显示全部楼层
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蒋老大师 酒仙 发表于 2017-4-23 07:56 | 显示全部楼层
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欲辨不忘言 酒神 发表于 2017-5-23 11:41 | 显示全部楼层
好支持


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